Manfaat dan khasiat tomat

Manfaat dan kandungan tomat.
Menurut tulisan karangan Andrew F.
Smith "The Tomato in America",
tomat kemungkinan berasal dari
daratan tinggi pantai barat Amerika
Selatan. Setelah Spanyol menguasai
Amerika Selatan, mereka
menyebarkan tanaman tomat ke
koloni-koloni mereka di Karibia.
Spanyol juga kemudian membawa
tomat ke Filipina, yang menjadi titik
awal penyebaran ke daerah lainnya
di seluruh benua Asia. Spanyol juga
membawa tomat ke Eropa. Tanaman
ini tumbuh dengan mudah di wilayah
beriklim Mediterania.

Tomat merupakan buah dengan ciri
buah berbentuk bulat berwarna
merah dengan kulit buah yang halus
dan licin memiliki nama ilmiah
Lyopercisum esculentum namun
untuk beberapa jenis memiliki ciri
yang berbeda. Tomat merupakan
tumbuhan dari keluarga Solanaceae,
tumbuhan asli Amerika Tengah dan
Selatan, dari Meksiko sampai Peru.
Tomat merupakan tumbuhan siklus
hidup singkat, dapat tumbuh setinggi
1 sampai 3 meter. Tomat merupakan
keluarga dekat dari kentang.
Di dunia kuliner, tomat sering
dijadikan bahan pelengkap masakan
karena akan memberikan efek segar
pada masakan. Dan tomat juga
sering dijadikan penghias makanan
agar tampilannya lebih menarik.
Sedangkan Di dunia kesehatan,
tomat sering dijadikan juss karena
sangat menyehatkan apalagi di
konsumsi secara rutin.
Namun tahukah anda bahwa ternyata
tomat memiliki kandungan dan
khasiat yang luar biasa yang tidak di
miliki oleh buah – buahan lainnya.

Adapun kandungan yang dimiliki
tomat antara lain :
tomat memiliki kandungan vitamin C
yang lebih tinggi dibandingkan jeruk!
Berdasarkan pada penelitian
diketahui bahwa tanaman tomat yang
berwarna merah sarat akan
kandungan vitamin C dan vitamin A.
Semakin matang buah tomat,
kandungan vitamin nya pun semakin
banyak. tomat tidak hanya kaya akan
vitamin A dan vitamin C saja.
Ternyata buah tomat juga
mengandung Lycopene, yaitu
semacam anti oksidan yang sangat
berguna untuk menghancurkan
radikal bebas akibat polusi
kendaraan, asap rokok dan zat
berbahaya lainnya yang masuk ke
dalam tubuh. Lycopene juga
diketahui berperan aktif dalam
mencegah rusaknya sel yang bisa
mengakibatkan kanker, seperti
kanker prostat, kanker mulut rahim
dan sebagainya. Namun tidak hanya
itu saja, Pernah liat gel di luar biji
tomat kan ? Nah, ternyata gel
tersebut berkhasiat mencegah
pembekuan darah yang bisa
menyebabkan sakit jantung dan
stroke. Luar biasa Bukan ? tidak
hanya daging buahnya saja, ternyata
bijinya pun berkhasiat.

Sedangkan Manfaat Buah Tomat
antara lain :
1. Di Prancis, tomat dinamakan
‘apel cinta’ atau pomme
d’amour. Dikatakan sebagai apel
cinta, karena tomat diyakini
mampu memulihkan lemah
syahwat dan meningkatkan
jumlah sperma serta menambah
kegesitan gerakannya.

2. Lycopene pada tomat berkhasiat
membantu mencegah kerusakan
sel yang dapat mengakibatkan
kanker leher rahim, kanker
prostat, kanker perut dan kanker
pankreas.

3. Mengobati jerawat

4. Menghaluskan dan mencerahkan
kulit

5. Membantu menurunkan resiko
gangguan jantung.

6. Menghilangkan kelelahan dan
menambah nafsu makan.

7. Menghambat pertumbuhan sel
kanker pada prostat, leher rahim,
payudara dan endometrium.

8. Memperlambat penurunan fungsi
mata karena pengaruh usia (age-
related macular degeneration).

9. Mengurangi resiko radang usus
buntu.

10. Membantu menjaga kesehatan
organ hati, ginjal, dan mencegah
kesulitan buang air besar.

11. Mengobati diare.

12. Meningkatkan jumlah sperma
pada pria.

13. Memulihkan fungsi lever.

14. Mengatasi kegemukan.

Nah, itulah manfaat dan kandungan buah tomat
Oke. Semoga bermanfaat

Sumber2 artikel diambil dari blog2 yang banyak pengikutnya