12 manfaat kubis untuk kesehatan dan kecantikan

12 Manfaat Kubis (Kol) untuk
Kesehatan dan Kecantikan

Kubis atau kol merupakan salah satu
jenis sayuran yang memiliki banyak
manfaat bagi kesehatan. Apa saja
manfaat kubis bagi kesehatan?
Semua itu akan kita bahas sampai
tuntas di sini. Namun sebelumnya
mari kita berkenalan lebih jauh
dengan sayuran berwarna putih ini.

Memiliki nama latin Brassica
oleracea L., Kobis merupakan
sayuran yang dimanfaatkan daunnya
untuk dikonsumsi. Sayuran ini
bentuknya bulat yang merupakan
susunan dari dari daun-daun. Daun
terluar berwarna kehijauan dan yang
mudah berwarna putih. Bagian daun
yang muda inilah yang biasa
dimasak sebagai sayur.
Kubis bisa dikonsumsi dalam
keadaan mentah sebagai lalapan
atau dimasak menjadi tumis dan
sayur sop. Sayuran ini juga menjadi
pelengkap dalam makanan gado-
gado.
Seperti jenis sayuran lainnya, kubis
juga kaya akan vitamin, mineral dan
tentunya serat. Diantaranya vitamin
C, K, E, A, dan asam folat, serta
memiliki kandungan sulfur, kalsium,
zat besi, kalium, dan magnesium. Di
dalam 70 gram kubis terdapat
kandungan 15 kalori; 4,3 g
karbohidrat; 2,2 g serat; dan 0,1 g
lemak.

Manfaat Kubis (Kol) untuk
Kesehatan
Dalam dunia pengobatan tradisional,
daun kubis dikenal khasiatnya untuk
mengobati peradangan. Sedangkan
ilmu kedokteran modern mengenal
kobis sebagai sayuran anti kanker.
Selain itu, masih banyak manfaat
lain dari sayuran ini.

1. Kesehatan Otak
Kandungan vitamin K dan
anthocyanins yang terdapat dalam
kubis mampu menjaga kondisi otak
serta meningkatkan daya ingat dan
konsentrasi. Kedua nutrisi ini dapat
mencegah kerusakan saraf dan
mengurangi resiko penyakit
alzheimer. Bahkan menyembuhkan
alzheimer.

2. Mengeluarkan Racun dari Dalam
Tubuh
Kubis merupakan sayuran dengan
kandungan vitamin C dan sukfur
yang tinggi. Kedua senyawa ini
sangat bermanfaat dalam
mengeluarkan racun dari dalam
tubuh yang menjadi penyebab
penyakit seperti dari arthtiris,
penyakit kulit, rematik, dan asam
urat.

3. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan
bahwa kubis memiliki kemampuan
dalam mencegah sel-sel kanker,
seperti kanker payudara. Hal ini
dikarena kandungan senyawa
seperti lupeol, sinigrin, dan
sulforaphane yang mampu
menghambat pertumbuhan tumor dan
kanker.

4. Melancarkan Sirkulasi Darah
Menjaga sirkulasi darah agar tetap
lancar adalah hal yang sangat
penting untuk mencegah stroke dan
penyakit jantung. Kandungan
potassium dalam kubis ternyata
mampu melebarkan pembuluh darah
sehingga aliran darah di seluruh
tubuh tetap lancar.

5. Mengatasi Sakit Kepala
Ternyata kubis telah lama digunakan
sebagai obat tradisional untuk sakit
kepala. Caranya, haluskan kubis
dengan cara diblender. Bungkus
dengan kain bersih dan kompreskan
pada dahi penderita sakit kepala.

6. Menjaga Kesehatan Mata
Kubis (Kol) juga sangat baik untuk
menjaga kesehatan mata. Sama
seperti sayuran dan buah dengan
kandungan vitamin A tinggi.
Misalnya Apel, Wortel dan Daun
Bawang yang kemarin kita bahas.
Rajin mengkonsumsi kubis sejak
kecil menghindarkan diri
menggunakan kacamata saat
dewasa.

7. Obat Sariawan
Selain mengobati sakit kepala, kubis
ini juga kerapkali dijadikan sebagai
obat sariawan tradisional. Ini berkat
kandungan zat glutamine yang ada di
dalamnya. Untuk mendapatkan
manfaatnya dalam mengobati
sariawan, cukup dengan
mengkonsumsi jus kobis secara
rutin.

8. Melancarkan Pencernaan
Sama seperti buah pisang, kubis
atau kol juga dapat membenatu
melancarkan pencernaan serta
mengatasi sembelit atau konstipasi.
Ini berkat kandungan sulfur dan
mineral lainnya.

9. Manfaat Lainnya
Kubis kaya akan kandungan vitamin
E, dimana vitamin memiliki banyak
manfaat bagi tubuh. Selain dapat
memperbaiki kerusakan jaringan
sel-sel dalam tubuh, melancarkan
metabolisme, juga meningkatkan
sistem kekebalan tubuh.

Manfaat Kubis untuk Kecantikan
Selain bermanfaat untuk kesehatan
dan digunakan sebagai obat
tradisional, kubis ini juga banyak
manfaatnya bagi dunia kecantikan.
diantaranya mencegah penuaan dini,
menjaga kecantikan kulit dan
membantu program diet penurunan
berat badan.

1. Menurunkan Berat Badan
Siapa yang tak ingin tampil cantik
dengan tubuh langsing? Hampir
setiap wanita mendambakannya.
Maka dari itu mereka rela
melakukan diet untuk menurunkan
berat badan. Kubis merupakan
makanan tepat untuk membantu
program diet Anda. Sayuran ini
rendah kalori dan tinggi kandungan
seratnya sehingga dapat mengurangi
kelebihan lemak di dalam tubuh.

2. Mencegah Penuaan Dini
Kandungan vitamin E dalam kubis ini
juga bermanfaat untuk kecantikan,
terutama kulit. Kandungan vitamin C
dan antioksidannya juga dapat
mencegah terjadinya penuaan dini
dan menjaga kulit agar tetap awet
muda.

3. Kecantikan Kulit
Selain vitamin C dan vitamin E,
dalam kubis juga terdapat senyawa
sulfur yang baik untuk melawan
jamur dan infeksi bakteri penyebab
jerawat. Gunakan masker kubis pada
kulit wajah untuk membeuat wajah
terlihat cantik. Kubis ini juga
bermanfaat untuk menjaga
kesehatan rambut lho.

Nah, begitu banyak manfaat kubis
bagi kesehatan dan kecantikan
bukan? Namun, jangan terlalu
banyak mengkonsumsi kubis.
Karena kandungan sulfurnya yang
cukup tinggi, makanan ini dapat
menyebabkan gas dalam perut jika
dikonsumsi terlalu banyak. Ini
merupakan efek negatif dari kubis.
Bagi penderita asam lambung, harap
berhati-hati dalam
mengkonsumsinya.
Semoga bermanfaat.